د پورسلین میزونو ډیری ډولونه او ځانګړتیاوې شتون لري.د مختلف جوړښتونو ، رنګونو او نمونو چینی مٹی د رستورانت درجې او ځانګړتیاو سره یوځای کیدی شي.له همدې امله ، کله چې د چینی مٹی د میزونو امر کول ، ډیری کیټرینګ شرکتونه اکثرا د لوړ معیار ښودلو لپاره د رستورانت لوګو یا نښان چاپوي.
1. د چینایي تختو د انتخاب اصول
یو له ډیر عام کارول شوي چینایي چینایي چینایي چینی دی، کوم چې د لوړ کیفیت، سخت، او قیمتي پورسلین دی چې د ګلیز دننه رنګ شوي نمونې سره.د هوټلونو لپاره هډوکي چین کولی شي موټی او دودیز شي.کله چې د پورسلین میزونو غوره کول، لاندې ټکي باید په پام کې ونیول شي:
(1) د چینی مٹی د پخلنځي ټول سامانونه باید د ګلیز بشپړ پرت ولري ترڅو د دې خدمت ژوند تضمین کړي.
(2) د کڅوړې او پلیټ په اړخ کې باید د خدماتو لاین شتون ولري ، کوم چې نه یوازې د پخلنځي لپاره د پلیټ د مینځلو لپاره مناسب وي ، بلکه د ویټر لپاره هم د کار کولو لپاره اسانه وي.
(3) وګورئ چې آیا د شین چای نمونه د ګلیز لاندې ده یا پورته، په مثالي توګه دا دننه ویشتل شوې، کوم چې د ګلیزینګ او ډزو یو بل پروسې ته اړتیا لري، او د ګلیز څخه بهر نمونه به ډیر ژر پاکه شي او خپل چمک له لاسه ورکړي.که څه هم په ګلیز کې توغول شوي نمونو سره د چینی مٹی ډیر ګران دی، دا ډیر وخت دوام کوي.
2. د لوېدیځو خواړو لپاره د چینایي تختو سامان
(1) د ښودلو پلیټ، د لویدیځ خواړو تنظیم کولو پر مهال د سینګار لپاره کارول کیږي.
(2) د ډوډۍ پلیټ، د اصلي کورس ساتلو لپاره کارول کیږي.
(3) د فش پلیټ، د هر ډول کب، سمندري غذا او نورو خوړو د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(4) د سلاد پلیټ، د هر ډول سلاد او اشتها ساتلو لپاره کارول کیږي.
(5) د ډیسرټ پلیټ ، د هر ډول ډیسټرو ساتلو لپاره کارول کیږي.
(6) د سوپ کپ، د مختلفو سوپونو د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(7) د سوپ کپ ساس، د امفورا سوپ کپ ځای پرځای کولو لپاره کارول کیږي.
(8) د سوپ پلیټ، د مختلفو سوپونو د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(۹) اړخ پلیټ، د ډوډۍ ساتلو لپاره کارول کیږي.
(10) د قهوې کپ، د قهوې د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(11) د قهوه کپ ساسر، د قهوه کپ د ځای کولو لپاره کارول کیږي.
(12) ایسپریسو کپ، د ایسپریسو ساتلو لپاره کارول کیږي.
(13) د ایسپریسو کپ ساسر، د ایسپریسو کپ ځای پرځای کولو لپاره کارول کیږي.
(14) د شیدو جوګ، د قهوه او تور چای د خدمت کولو په وخت کې د شیدو ساتل.
(15) د شکر بیسن، د قهوه او تور چای د خدمت کولو په وخت کې بوره ساتل کیږي.
(16) د چای کڅوړه، د انګلیسي تور چای لپاره کارول کیږي.
(17) مالګه شیکر، د مالګې د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(18) مرچ شیکر، د مرچ مرچ د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(19) اشترای، خدمت کول کله چې میلمانه سګرټ څکوي.
(20) د ګلانو ګلدان، د میز د سینګار لپاره د ګلونو داخلولو لپاره کارول کیږي.
(21) د حبوباتو کڅوړه، د غلو د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(22) د ميوې تخته، د ميوې د ساتلو لپاره کارول کيږي.
(23) د هګۍ کپ، د ټولو هګیو د ساتلو لپاره کارول کیږي.
کرسټال میزونه
1. د شیشې میزونو ځانګړتیاوې
د شیشې میزونو لوی اکثریت د وهلو یا فشارولو په واسطه رامینځته کیږي ، کوم چې د مستحکم کیمیاوي ملکیتونو ، لوړ سختۍ ، شفافیت او روښانتیا ، پاکوالي او ښکلا ګټې لري.
د شیشې سینګار تخنیکونو کې په عمده ډول چاپ کول ، ډیکلونه ، رنګ شوي ګلونه ، سپری ګلونه ، د ګلونو پیسیدل ، نقاشي شوي ګلونه او داسې نور شامل دي.د سینګار سټایل ځانګړتیاو له مخې ، شپږ ډوله شیشې شتون لري: د اوپل شیشې ، یخ شوي شیشې ، لامین شوي شیشې ، برش شوي شیشې او کرسټال شیشې.د لوړ کیفیت شیشې ډیری وختونه د میزونو جوړولو لپاره کارول کیږي.دا د یوې ځانګړې پروسې لخوا شکل شوی.دا د عادي شیشې څخه توپیر لري چې دا ښه روڼتیا او سپینوالی لري، او دا په سختۍ سره د لمر په رڼا کې رنګ ښکاره کوي.د دې لخوا جوړ شوي میزونه د کرسټال په څیر روښانه دي، او ټکول د فلز په څیر کرکرا او خوندور دي، د لوړې درجې او ځانګړي اغیز ښیې.لوړ پای لویدیځ رستورانتونه او د لوړې پایې ضیافتونه اکثرا د کرسټال څخه جوړ شوي شیشې پیالې کاروي.عصري لویدیځ خواړه د شیشې او کرسټال څخه جوړ شوي د میزونو کارولو عادت لري، نو د کرسټال پاکوالی لویدیځ لوښو ته ډیر عیش او رومانس زیاتوي.
2. کرسټال میزونه
(1) ګوبلټ، د یخ اوبو او معدني اوبو ساتلو لپاره کارول کیږي.
(۲) د سرې شرابو ګيلاس، يو ګيلاس چې يو پتلی او اوږد بدن لري، د سور شرابو د ساتلو لپاره استعماليږي.
(۳) د سپين شرابو ګيلاس، يو ګيلاس چې يو پتلی او اوږد بدن لري، د سپين شرابو د ساتلو لپاره استعماليږي.
(4) شیمپین، د شیمپین او سپکو شرابو د ساتلو لپاره کارول کیږي.د شیمپین بانسري په دریو شکلونو کې راځي، تیتلی، بانسري او تولیپ.
(5) د لیکور ګیلاس، د شرابو او شیرینیو د ساتلو لپاره کارول کیږي.
(6) های بال، د مختلف نرم څښاکونو او میوو جوسونو ساتلو لپاره کارول کیږي.
(7) Snifter، د برانډي ساتلو لپاره کارول کیږي.
(8) زاړه شیشې، د پراخ او لنډ بدن سره، د یخ سره د روحونو او کلاسیک کاکټیلونو ساتلو لپاره کارول کیږي.
(9) د کاکټیل شیشه، د لنډ څښاک کاکټیل ساتلو لپاره کارول کیږي.
(10) د آیرلینډ کافي ګلاس ، د آیرلینډ کافي ساتلو لپاره کارول کیږي.
(11) د سور شراب د خدمت کولو لپاره ډیکانټر.
(12) شیری ګلاس، د شیری شراب د ساتلو لپاره کارول کیږي، یو کوچنی ګوبل دی چې یو تنګ بدن لري.
(13) پورټ ګلاس، د پورټ شراب د ساتلو لپاره کارول کیږي، یو کوچنی ظرفیت لري او د سور شراب شیشې په څیر شکل لري.
(14) د اوبو جګ، د یخ اوبو د ساتلو لپاره کارول کیږي.
د سرو زرو
د قهوه کڅوړه: دا کولی شي د نیم ساعت لپاره قهوه ګرمه وساتي، او د قهوې هر کڅوړه کولی شي له 8 څخه تر 9 پیالو پورې واچوي.
د ګوتو کڅوړه: کله چې کارول کیږي، د اوبو شاوخوا 60٪ ډک کړئ، او د لیمو یا ګلونو دوه ټوټې د مینځلو د اوبو په جام کې ځای په ځای کړئ.
Snail Plate: د سپینو زرو یوه پلیټ چې په ځانګړې توګه د شنو د ځای په ځای کولو لپاره کارول کیږي، په هغې کې 6 کوچني سوري لري.د دې لپاره چې په تخته کې د کیښودلو په وخت کې snails په آسانۍ سره سلیډ نه شي، په پلیټ کې د ګردي مقعر ځانګړی ډیزاین شتون لري ترڅو د خولو سره په ثابت ډول ځای ونیسي.
د ډوډۍ ټوکرۍ: د هر ډول ډوډۍ ساتلو لپاره کارول کیږي.
د سور شراب کڅوړه: د سور شرابو خدمت کولو پرمهال کارول کیږي.
د مغز لرونکی: د مختلف مغز لرونکو په خدمت کولو کې کارول کیږي.
د ساس بوټ: د هر ډول ساس ساتلو لپاره کارول کیږي.
د سټینلیس سټیل میز
یو چاقو
د ډوډۍ چاقو: په عمده ډول د اصلي کورس خوړلو پرمهال کارول کیږي.
د سټیک چاقو: دا په عمده ډول کارول کیږي کله چې هر ډول سټیک خواړه وخورئ ، لکه سټیک ، د لامبو چپس او داسې نور.
د کب چاقو: ټولو ګرمو کبانو، شیمپو، شیلفش او نورو لوښو ته وقف شوی.
د سلاد چاقو: دا په عمده توګه د اشتها او سلاد خوړلو په وخت کې کارول کیږي.
د مکھن چاقو: د مکھن د خپریدو لپاره د ډوډۍ په پین کې کیښودل شو.دا د میز چاقو د پیسٹری چاقو څخه کوچنی دی، او دا یوازې د کریم پرې کولو او خپریدو لپاره کارول کیږي.
د ډیزرټ چاقو: دا په عمده ډول د میوو او ډیسرټونو خوړلو پرمهال کارول کیږي.
بی فورک
د ډوډۍ فورک: د اصلي چاقو سره کار واخلئ کله چې اصلي کورس وخورئ.
فش فورک: دا په ځانګړي ډول د تودو ماهي ، کینګل ، شیلفش او نورو لوښو لپاره کارول کیږي ، په بیله بیا یو څه سړه کب او شیلفش
سلاد فورک: دا په عمده توګه د سر چاقو سره کارول کیږي کله چې د سر ډوډۍ او سلاد خوړل کیږي.
د ډیزرټ فورک: د اشتها ، میوو ، سلاد ، پنیر او ډیسټرو خوړلو پرمهال وکاروئ.
د خدمت کولو فورک: د لوی ډوډۍ پلیټ څخه خواړه اخیستلو لپاره کارول کیږي.
C چمچ
د سوپ چمچ: په عمده ډول د سوپ څښلو پرمهال کارول کیږي.
د ډیزرټ سپون: د پاستا خوړلو په وخت کې د ډوډۍ فورک سره کارول کیږي، او د ډیزرټ د خدمت لپاره د ډیزرټ فورک سره هم کارول کیدی شي.
د کافي چمچ: د قهوه، چای، ګرم چاکلیټ، شیلفش، د میوو اشتها، انګورو، او آیس کریم لپاره کارول کیږي.
د ایسپریسو چمچ: د ایسپریسو څښلو پرمهال کارول کیږي.
د آیس کریم سکون: د آیس کریم مصرف کولو پرمهال کارول کیږي.
د خدمت کولو چمچ: د خواړو اخیستو پرمهال کارول کیږي.
د سټینلیس سټیل نور میزونه
① کیک ټانګ: د ډیسټریټ اخیستلو پرمهال کارول کیږي لکه کیک.
② د کیک سرور: د ډیسټریټ اخیستلو په وخت کې کارول کیږي لکه کیک.
③ د لوبستر کریکر: د لوبستر خوړلو په وخت کې کارول کیږي.
④ د لوبستر فورک: د لوبستر خوړلو پر مهال کارول کیږي.
⑤ اویسټر بریکر: د اویسټر خوړلو پرمهال کارول کیږي.
⑥ اویسټر فورک: د اویسټر خوړلو پرمهال کارول کیږي.
⑦ Snail Tong: د snail tong په وخت کې کارول کیږي.
⑧ Snail Fork: د snail فورک د خوړلو په وخت کې کارول کیږي.
⑨ د لیمو کریکر: د لیمو خوړلو پر مهال وکاروئ.
⑩ د تونګ خدمت کول: د خواړو اخیستو پرمهال کارول کیږي.
د پوسټ وخت: اګست-29-2023
